Panduan Lengkap Cara Packing Frozen Food yang Benar

Mengemas makanan beku untuk pengiriman membutuhkan perhatian ekstra agar makanan tetap beku dan berkualitas saat sampai di tangan penerima. Proses ini melibatkan pemilihan bahan kemasan yang tepat, teknik pengemasan yang benar, serta penggunaan jasa pengiriman yang memiliki fasilitas pendingin.

Baca juga: Begini Cara Bungkus Paket yang Benar dan Efektif

Mengapa Packing Frozen Food untuk Pengiriman Berbeda?

Pengemasan untuk pengiriman memiliki perbedaan signifikan dibandingkan dengan pengemasan untuk penyimpanan di rumah. Selama proses pengiriman, frozen food  akan mengalami goncangan dan perubahan suhu yang dapat mempengaruhi kualitasnya. Oleh karena itu, diperlukan kemasan yang lebih kuat dan tahan terhadap kondisi ekstrem ini.

Baca juga: Mengenal 3PL dalam Industri Pengiriman Barang

Bahan Packing yang Sesuai untuk Pengiriman Frozen Food

Ada beberapa jenis bahan kemasan yang ideal untuk pengiriman makanan beku, antara lain:

1. Kotak Styrofoam: Styrofoam dikenal memiliki kemampuan isolasi yang sangat baik, yang membantu menjaga suhu makanan tetap dingin selama perjalanan.
2. Paket Pendingin (Ice Pack): Penggunaan paket pendingin, seperti ice pack atau dry ice, dapat mempertahankan suhu makanan tetap rendah, menghindari pencairan selama pengiriman.
3. Plastik Vakum: Plastik vakum berfungsi untuk mencegah freezer burn dan mengurangi risiko kontaminasi, dengan membatasi kontak makanan dengan udara.

Baca juga: Penting! Ini Contoh Packing List yang Benar!

Tips Mengemas Makanan Beku untuk Pengiriman

Dalam mengemas makanan beku untuk pengiriman, ada beberapa tips yang perlu diperhatikan agar kualitas makanan tetap terjaga. Pertama, makanan sebaiknya dipisahkan menjadi porsi yang sesuai dengan ukuran kemasan, karena hal ini dapat memaksimalkan penggunaan ruang dan mencegah pergeseran selama proses pengiriman. Selanjutnya, setiap porsi makanan harus dibungkus dengan rapat menggunakan plastik wrap atau aluminium foil untuk menghindari kontak langsung dengan udara, yang dapat merusak kualitas makanan.

Baca juga: Intip Cara Packing Bubble Wrap yang Benar

Selain itu, disarankan untuk menempatkan paket pendingin, seperti ice pack atau dry ice, di antara lapisan makanan atau di sekitar kemasan guna menjaga suhu tetap rendah sepanjang perjalanan. Setelah pembungkusan, makanan perlu dimasukkan ke dalam kotak yang kuat dan tahan banting untuk memberikan perlindungan ekstra terhadap benturan atau kerusakan.

Baca juga: Jangan Sampai Salah! Begini Cara Packing Sayuran yang Seharusnya!

Label pada kemasan luar juga perlu diberikan dengan jelas, mencantumkan informasi seperti nama makanan, tanggal pengemasan, serta instruksi penanganan khusus, agar memudahkan pengirim dan penerima dalam mengelola barang tersebut. Terakhir, pemilihan jasa pengiriman dengan fasilitas pendingin yang memadai dan berpengalaman dalam menangani makanan beku menjadi faktor penting dalam memastikan makanan sampai ke tujuan dalam kondisi yang optimal

Tips Tambahan

• Hindari Overpacking: Terlalu banyak makanan dalam satu kemasan dapat menyebabkan tekanan yang berlebihan dan merusak makanan.
• Uji Coba: Sebelum mengirim dalam jumlah besar, lakukan uji coba pengiriman dalam skala kecil untuk memastikan kemasan Anda efektif.
• Perhatikan Musim: Suhu lingkungan dapat mempengaruhi suhu dalam kemasan, jadi pertimbangkan untuk menggunakan lebih banyak paket pendingin saat cuaca panas.

Mengemas makanan beku untuk pengiriman membutuhkan perencanaan yang matang. Dengan memilih bahan kemasan yang tepat, menggunakan teknik pengemasan yang benar, dan memilih jasa pengiriman yang terpercaya, Anda dapat memastikan makanan beku Anda sampai ke tujuan dengan aman dan tetap berkualitas.

Selalu ingat, jangan biarkan pengiriman jadi ribet! Dengan aplikasi multi ekspedisi Fastrac, Anda tidak perlu lagi ribet mencari jasa pengiriman paket terdekat. Biaya kirim paket pun sudah transparan tersedia serta fitur lacak status paket kapan saja.

Jangan lupa , untuk tetap update dengan tips solusi logistik dan berita seputar logistik terkini dari Fastrac ya! #JalurCepatPalingTepat